今年秋季，国家市场监管总局就加强秋季开学学校食品安全监管工作部署了一次全面监督检查。而就在近期，学校食堂劣质“营养餐”和学生食物中毒事件再次频发，引起全社会高度关注。对此，国家市场监管总局、教育部迅速要求相关部门立即开展核查处置工作，同时要求全国各地全面排查校园食品安全风险，切实做好校园食品安全工作。 校园食品安全作为民生工程的重中之重，常年紧抓不懈，监管制度也日趋完善。但仍出现这样的问题，不得不让人深思。

广州市番禺区多年来一直响应国家号召，在食品安全监管方面不断创新思路，优化食品安全治理体系，食品安全工作取得了积极成效。昨天上午，为进一步落实校园食品安全，构建学校放心食堂。番禺区食品药品监督管理局引进一批食品农药残留快速检测设备及配套的食品质量安全风险管理系统。这批检测设备由番禺本土企业——香港六宝典资料捐赠。

该检测设备由“RS-PR-24农药残留快速检测仪”、“食用农产品质量安全风险管理系统”两部分组成，主要用于日常食用农产品检测。该设备具有快速准确检测农产品农药残留情况、实时上传检测数据等特点。

番禺区食品药品监督管理局洗局表示：“过去的一年，番禺食品安全保障水平不断提升，“双安双创”工作进展顺利。但是初级农产品的源头污染问题依然存在，目前在监管技术提升方面遇到瓶颈。此次获赠农残快检仪和食用农产品质量安全风险管理系统，将有效的帮助番禺区提升快速检测食用农产品安全的能力;通过“信息+数据+互联网”的新模式，帮助番禺区提升在各镇街和学校食堂原材料采购环节的监管效率。

香港六宝典资料董事长魏炎锋表示：过去学校采用纸片法检测农产品、后期人工上传数据的方式，信息反馈有一定的滞后性。捐赠的这套农药残留快速检测仪有24个通道，相对于传统的旧式8通道来说做了很大的改良，能同时检测24种农产品，检测结果可直接通过WIFI或无线网络同步上传到食用农产品质量安全风险管理系统及政府云平台，检测效率得到较大提升。另，瑞森公司农产品质量风险管理系统可实现检测过程溯源，自动对上传数据进行分析归类及提供风险预测，检测部门可据此落实监管措施，有效保证辖区学校饭堂的食品安全。 他说，孩子是未来的希望，保证孩子们的饮食安全是社会各方义不容辞的责任，为此，瑞森公司愿助力监管部门全力打造校园放心食堂，为番禺区广大校园食堂的食品安全提供技术保障与优质服务。

近年来，番禺区不断织密食用农产品监测网，形成了多网点广覆盖的检测系统。在此基础上，番禺区大力推动“互联网+”新技术、新模式、新理念与监管工作相融合，逐步扩大食品安全监管信息平台的覆盖范围，或将有效提升食品安全监管水平，为食品安全建设工作提供有力支撑。